Obiettivi:
1) Il progetto affronta il problema della nutrizione nel distretto di Pichanaki, provincia di Chanchamayo; una zona della selva peruviana dove, a causa delle diffuse condizioni di povertà, si osservano con frequenza casi di malnutrizione, soprattutto tra le categorie a maggior rischio. Le persone più colpite dalla denutrizione sono le donne gestanti e i bambini da zero a cinque anni e proprio a queste categorie si rivolge il progetto che interviene sul miglioramento quantitativo e qualitativo dell’apporto alimentare. Per raggiungere l’obiettivo si seguiranno tre linee principali: la formazione delle donne, il controllo nutrizionale e fisiologico delle categorie beneficiarie e l’incremento qualitativo e quantitativo nell’apporto alimentare attraverso la costituzione di orti familiari.
Attività:
– formazione in tema di alimentazione e nutrizione;
– creazione e funzionamento di un sistema di controllo del livello nutrizionale delle donne gestanti e dei bambini di età inferiore ai cinque anni, gestito da un gruppo di 20 promotori di salute, volontari scelti e formati all’interno della comunità beneficiaria;
– creazione e funzionamento di almeno 150 orti familiari per la produzione di ortaggi.
Risultati:
– dettati 9 corsi su temi di nutrizione ed igiene e 6 su temi sanitari;
– realizzate 4 campagne di salute in collaborazione con la sezione locale del Ministero della Salute;
– ideato un programma di salute di base per 150 madri gestanti e 116 bambini sotto i 5 anni;
– formati 9 promotori di salute;
– installati 58 orti familiari e realizzate 5 sessioni di formazione tecnica.
